名古屋・栄 完全予約制
炭火の
とって
旬の食材を丁寧に仕込み、炭火でじっくり焼き上げる。 お酒に合う肴と、ゆったりした時間をどうぞ。
OPEN
17:00〜23:30（L.O. 23:00）
月曜定休
OUR STORY
炭火に
遠赤外線でじっくり火を通す炭火焼きは、素材の旨みを逃しません。備長炭だけを使い、煙の少ない環境でお客様をお迎えしています。
01
備長炭だけを使用
02
旬の食材を毎朝仕入れ
03
完全個室あり
完全予約制
2名〜
OUR COMMITMENT
こだわり
「結び」が大切にしていること
VOICE
お客様の声
★★★★★
「料理もお酒も最高でした。炭火の香りが食欲をそそって、気づいたら何時間も経っていました。また必ず来ます。」
30代 / ご夫婦でのご来店
★★★★★
「接待に使いました。落ち着いた雰囲気と丁寧なサービスで、お客様にも喜んでもらえました。」
40代 / 接待でのご利用
★★★★★
「コースのコスパが素晴らしい。魚も肉もどれも外れなしで、日本酒との相性も抜群でした。」
20代 / お誕生日会でのご利用
FAQ
よくあるご質問
Q. 予約なしでも入れますか？
A. 完全予約制のためご予約をお願いしています。当日のご予約もお電話・LINEで承ります。
Q. 個室はありますか？
A. 2〜8名様の個室を2部屋ご用意しています。接待・お祝い・記念日など、ご用途に合わせてご案内します。
Q. アレルギーは対応できますか？
A. ご予約時にお申し付けください。できる限り対応いたします。
Q. 駐車場はありますか？
A. 専用駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。